家常菜做法大全有图 家常菜是我们日常生活中的主要食物之一，简单易做却美味可口，让人回味无穷。在这篇文章中，我们将为您介绍一些家常菜的做法大全，并附上详细的图文说明，让您轻松学会。 1. 土豆烧牛肉 - 食材：土豆、牛肉、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、糖、生粉、水淀粉。 - 做法： 1) 牛肉切块，用生抽、盐、料酒腌制，土豆切块备用。 2) 热锅凉油，爆香葱姜蒜，放入牛肉煸炒至变色。 3) 加水没过牛肉，大火煮开后转小火焖煮30分钟。 4) 放入土豆，继续小火焖煮20分钟。 5) 加盐、糖调味，勾芡后出锅即可。 - 图片：[图片链接] 2. 麻婆豆腐 - 食材：豆腐、猪肉末、豆瓣酱、葱姜蒜、辣椒、酱油、盐、糖、淀粉。 - 做法： 1) 豆腐切块，用开水焯水后捞出备用。 2) 热锅凉油，爆香葱姜蒜和辣椒，放入猪肉末煸炒至变色。 3) 加豆瓣酱炒香，加水煮开后放入豆腐，煮2分钟。 4) 加盐、酱油、糖调味，勾芡后撒上葱花即可。 - 图片：[图片链接] 3. 宫保鸡丁 - 食材：鸡胸肉、花生米、葱姜蒜、干辣椒、料酒、生抽、糖、盐、淀粉。 - 做法： 1) 鸡胸肉切丁，用生抽、料酒、盐、淀粉腌制。 2) 葱姜蒜切末，干辣椒切段备用。 3) 热锅凉油，爆香葱姜蒜和干辣椒，放入鸡丁煸炒至变色。 4) 加入花生米炒香，加糖、盐、料酒调味，勾芡后出锅。 - 图片：[图片链接] 这些家常菜的做法简单易学，适合家庭日常食用。希望您通过本文的介绍和图文指导，能够尝试制作这些美味的家常菜，为家人带来不同的味蕾享受。